Co kdyby letošní vánoční svátky mohly být lehčí, klidnější a radostnější – místo něčeho, co musíte "nějak přežít"?
Všichni máme v prosinci ty nejlepší úmysly. Ale pak se kalendář zaplní, přijde únava nebo nemoci, a najednou si říkáme: "Prostě to přežiju a v lednu začnu znovu."
Ale vánoční svátky nejsou problém.
Problém je pokoušet se jimi projít bez jednoduchého, flexibilního plánu.
Nepotřebujete dokonalé svátky. Potřebujete rytmus, který odpovídá životnímu období, ve kterém se skutečně nacházíte.
🧠 Správné nastavení mysli
Než začnete plánovat jídla, začněte tady:
Poznejte svou kapacitu
Místo otázky "Jak to všechno zvládnu dokonale?" zkuste:
"Na co mám teď skutečně čas, energii a chuť?"
Ujasněte si své priority
Než se vrhnete do svátečního shonu, zeptejte se sami sebe: 'Co je pro mě letos během Vánoc nejdůležitější?'
Klid? Pohoda s rodinou? Zdraví? Energie? _________
Když si stanovíte, co je pro vás opravdu podstatné, mnohem snadněji odoláte přejídání, stresu nebo tlaku okolí. Můžete si dovolit zjednodušit jídla, více odpočívat, nebo si nastavit hranice tak, aby svátky odpovídaly vašim skutečným potřebám.
⚙️ Vytvořte si jednoduchý praktický plán
Zjednodušte rozhodování:
- Vyberte si snídani bohatou na bílkoviny, kterou můžete jíst pravidelně
- Připravte si 2–3 rychlé obědy, které vám chutnají
- Vytvořte jednoduchou rotaci večeří (pondělí: pomalý hrnec, úterý: kuře se zeleninou, středa: polévka...)
- Mějte po ruce pár spolehlivých jídel pro náročné dny
- Držte se svých návyků – pravidelné pití vody, čas spánku a vstávání, večerní či ranní rituály
- Včasná příprava - plán na týden, příprava snídaně večer předem
- Co nejvíce času venku – s rodinou, se psem, sami. Prostě běžte ven, kdykoliv to bude možné
Nezapomínejte na sebe:
Lépe zvládnete svátky, když nebudete vyčerpaní. Najděte si každý den chvilku jen pro sebe - 10 minut procházky, čtení před spaním, protahování. Tyto malé pauzy vám pomohou udržet energii.
🍽️ Vánoční jídelníček: Chytré kombinace potravin
Jak si užít vánoční jídlo, aniž byste cítili, že ztrácíte kontrolu?
Klíčem jsou chytré kombinace potravin:
Bílkovina + vláknina (zelenina/salát) + sacharid + zdravý tuk
|
Typ potraviny na talíři |
Příklady |
Jaký má význam |
|
Alespoň 50 % bílkovina (jezte jako první) |
Kapr, losos, kuře, uzené maso, kachna, šunka, vejce, sýr |
Lépe zasytí a udrží pocit sytosti po delší dobu. Zabrání tak přejídaní a navýšení kalorií |
|
Asi 30% zelenina (jezte jako druhé) |
Dušená a pečená zelenina, kysané zelí, zelný salát, šopský salát |
Dodává vlákninu a objem pro pocit sytosti |
|
Do 20% sacharidy (malá porce) |
Pečené a vařené brambory, bramborový salát (odlehčený), knedlík 1ks, malý kousek pečiva, kukuřice |
Dodává rovnováhu a energii, takže se necítíte ochuzeni a v kombinaci s bílkovinami a vlákninou zůstanete déle sytí |
|
Zdravý tuk (malé množství) |
Olivový olej na salátu, máslo na zelenině, ořechy, avokádo, olivy, dip |
Dodává chuť a pomáhá zasytit na delší dobu |
Příklady vánočních jídel po bariatrické operaci:
🎄 Štědrovečerní večeře:
- Kapr/ryba + bramborový salát (malá porce) + zelený salát
- Řízek z krůtího masa + brambory + zelí
🎅 Vánoční oběd:
- Pečená kachna + zelí + 1-2 kousky br. knedlíku
- Vepřové + pečená zelenina + 1 malá brambora
🥳 Silvestr
- Šunka + sýr + cherry rajčata + okurka + malý kousek pečiva
- Uzený losos + zelenina + humus
🍰 Vánoční dezerty a pochoutky:
- Vánoční cukroví (1–2 kousky) + čerstvé ovoce
- Jezte po hlavním jídle bohatém na bílkoviny
Praktické tipy pro vánoční svátky:
💪 Držte se bílkovin jako první – Pomůže vám to odolat přílišné konzumaci cukroví a ochránit vás před dumpingovým syndromem.
🚫 Nespořte si kalorie – Držte se pravidelných stravovacích návyků. Pokud na oslavy dorazíte hladoví, je pravděpodobnější, že to přeženete.
💧 Hodně pít (ale správně) – Vodu oživte čerstvou mátou, okurkou či čerstvým ovocem. Pokud si dáte alkohol (po prvním roce), držte se 1–2 dcl suchého vína – vždy po solidním jídle.
🚶♀️ Pokračujte v pohybu – Chůze po jídle pomůže udržet hladinu krevního cukru zvláště po jídle s více cukrem nebo sacharidy. Zabrání tak výkyvům a dalším chutím na sladké.
🎁 Vytvářejte vzpomínky, ne jen jídlo – Zaměřte se na zachycení vzácných okamžiků s přáteli a rodinou.
🗣️ Stůjte si za svým – Když vás někdo bude přemlouvat k jídlu nebo pití, co vám nedělá dobře, jednoduše řekněte: „Děkuji, ale po operaci musím jíst jinak. Mám to domluvené s doktorem.“
💊 Pamatujte na své vitamíny – Užívajte Baritreat 1× denně (ideálně po prvním jídle, Baritreat Extra Mineral mezi jídly)
✨ Co můžete získat, když si vytvoříte plán
✅ Lepší kontrolu nad mlsáním a chutěmi na sladké
✅ Méně uzobávání mezi jídly
✅ Méně výčitek a více radosti ze svátečních chvil
✅ Žádnou potřebu drastických diet v lednu
✅ Pocit spokojenosti místo vyčerpání
🎯 Váš akční plán pro klidné Vánoce:
- ✍️ Napište si: Jak se chci o Vánocích cítit?
- 🍽️ Naplánujte si: 2–3 jednoduché snídaně a obědy
- 💪 Zafixujte si: Bílkoviny jako první u každého jídla
- 💧 Připomeňte si: Pít pravidelně mezi jídly
- 🚶♀️ Zahrňte: Každodenní pohyb (i jen krátkou procházku)
- 💊 Nezapomeňte: Baritreat 1× denně
- 💙 Dopřejte si: Každý den chvilku jen pro sebe
Vánoce nemusí být o přežívání. Mohou být radostné, klidné a plné pohody – a přitom zůstat v souladu s vašim zdravím.
Výživa není jen o kaloriích a živinách ale i o požitku a psychické pohodě.
Tým Baritreat vám přeje krásné, klidné a radostné Vánoce! 🎄✨
S láskou a podporou,
Váš tým Baritreat
